Ponza Racconta
Cucina
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514Spulciando tra vecchie riviste di mare…
proposto da Carlo Caloro Gentile Redazione, spulciando tra vecchie riviste di mare e tra i miei ricordi… con grande gioia trovo che...
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424Invito al viaggio
partecipato da Sandro Vitiello Senza alcun intento commerciale o pubblicitario, visto che il posto è ‘allo sprofondo’ (rispetto a Ponza) riceviamo...
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518Sapori di Ponza
Comunicazione da parte della Redazione il 23/10/2011 h. 12:00 – h. 18:00 CANALE ALICE TV Titolo Puntata: Assunta Scarpati e i sapori di...
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449Sagre e passaggi televisivi
Riceviamo da Assunta Scarpati e volentieri pubblichiamo La Redazione Il 29 ottobre, in occasione della tradizionale ‘Sagra della Castagna’ (alla sua 77a...
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1.1KItinerari ponzesi. (3) – Al Fieno. La prima vendemmia senza zi’ Aniello
di Sandro Russo Si sono svolte, per la maggior parte entro la prima settimana di settembre, le vendemmie del Fieno, appuntamento...
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1.2KIl ristorante Zi’ Capozzi
di Franco Zecca Riceviamo in Redazione e pubblichiamo volentieri questa memoria di Franco Zecca che mi fa riandare ai temi ‘mitici’...
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460I pomodori. La conservazione del pesce
I pomodori, le aragoste e gli altri pesci ‘salati’ dal libro di Ernesto Prudente: “Costumanze Antiche” In agosto si passava alla provvista dei...