di Sandro Russo . Colui che domina gli odori domina il cuore degli uomini [Patrick Süskind – “Il Profumo”] . Forse nessun altro senso come l’olfatto smuove associazioni e ricordi. Nell’esperienza di ognuno c’è la conferma che gli odori sono potenti evocatori dei ricordi, anche sepolti nella memoria, anche ad enorme distanza di tempo. Chiunque … Leggi tutto La Memoria. Cose che vogliamo salvare dal fuoco. (4). L’olfatto