partecipato da Sandro Vitiello
Senza alcun intento commerciale o pubblicitario, visto che il posto è ‘allo sprofondo’ (rispetto a Ponza) riceviamo dall’amico Sandro Vitiello e volentieri pubblichiamo, per il piacere associato alle cose nuove che aprono il cuore e la mente (…e fanno venire l’acquolina in bocca!)
La Redazione
Una serata di poesia e filmati dedicata al piacere del viaggio; quello reale e quello dentro di sé
Alcuni piatti della cucina etnica e creativa accompagneranno questa esplorazione
Venerdì 4 Novembre 2011 alle ore 20.00, al Fauno a Cesano Maderno, in via Borromeo 29.
Il menù:
Acras de Morue
(Frittelle di baccalà con menta, peperoni e prezzemolo, tipiche della cucina Creola)
Rqaqat jibneh e Zaaluk
(Sfogliatine di formaggio Araba alle spezie con salsa di melanzane, pomodori ed olive)
Congris
(Tipica zuppa Cubana di fagioli neri e maiale)
Agnello allo yogurt
(Classico piatto della cucina Greca)
Kheer
(Riso e latte con pistacchio, cardamomo e cannella. Tipico dolce indiano)
Caffè Italiano…
Il costo: 30.00 euro tutto compreso.
Prenotazioni allo 0362-540930 oppure [email protected]
Un saluto Sandro e Simone
